Zutaten: 1 kg Quark 250g Butter 350g Zucker 6 Eier 5 EL Grieß 1 Pk. Vanille-Puddingpulver etwas Zitronensaft Zubereitung: Butter erwärmen, bis sie flüssig ist Zutaten alle vermengen Zitronensaft am Ende und abschmecken, bis der Teig eine leichte Säure hat für 90 Minuten bei 200°C (180°C Umluft) in den Ofen Variationen: nach Belieben mit Äpfeln, …
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Kategorie:Süßes
Selterkuchen (Tassenkuchen)
Zutaten: 1 Tasse Öl 4 Eier 2 Tassen Zucker 3 Tassen Mehl 1 Tasse Selter (oder anderes kohlensäurehaltiges Getränk) 1 Pk. Backpulver 1 Pk. Vanillezucker etwas Butter und Grieß fürs Blech Optional für den Teig: Obst in Stücken Kakao Lebensmittelfarbe Optional zum Verzieren: Zuckerguss (Puderzucker plus Zitronensaft) Schokostreußel Füllung für Variaton: 250g Schmand 250g Mascarpone …
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