Dieses Rezept ist als Abwandlung für die Verpflegung beim Live-Rollen-Spiel entstanden.
Da es dort immer nur eingeschränkte Kühlmöglichkeiten gibt, muss man halt etwas improvisieren.
Zutaten:
600g geschälte Kartoffeln (keine festkochende)
3 rote Zwiebeln
3 x 420g Kidney-Bohnen (Dose)
3 x 400g gehackte Tomaten (Dose)
2 x 340g Mais (Dose)
1 x 500g Salami-Stange
Gewürze nach Wahl (Pfeffer, Chilli, Paprika)
Zubereitung:
Zwiebeln würfeln
Kartoffeln würfeln
Salami würfeln
Zwiebeln im Topf anbraten
nach 5 Minuten die Salami dazu geben
nach weiteren 5 Minuten Mais (abgetropft) und Kartoffeln dazu geben
nach weiteren 5 Minuten Kidney-Bohnen und gehackte Tomaten dazu geben
ich fülle eine der Dosen zur Hälfte mit Wasser und schwenke alle damit einmal aus
diese Flüssigkeit wird mit dazu gegeben
Köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind
Guten Appetit!
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